柳州厨师红案专业高级班、中级班、初级培训班

授课机构：柳州市众望名厨餐饮职业培训学校

地址：广西柳州市柳石路57号开元服务公司综合楼二楼

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厨师红案专业
★高级班：
二个月，下店实习30天。系统学习，全面掌握各种烹调技能与制作菜肴本领，学会百余种不同档次的菜肴制作，以及雕、拼、菜肴艺术装饰，筵席组合，成本核算、点心、餐厅知识等，学费500元，操作原料费1200元，管理杂费150元，资料费150元，用具费50元，服装费50元，资格证考试费800元，合计：2900元。
★中级班：
学习45天，下店实习30天，全面学习、掌握各种烹调知识和烹调方法，熟悉刀功、锅功，在教师指导下，天天动手炒制全新菜式近百种。学费400元，操作原料费800元，管理杂费100元，资料费100元，资格证考试费600元，用具费50元，服装费50元，合计：2100元。
★初级班：
学习30天，下店实习30天，全面传授烹调基础知识和几十种烹调方法，掌握操作技能，学员动手炒制合理的菜肴，学费300元，原料费600元，管理杂费100元，资料费100元，资格证考试费400元，服装费50元，合计：1550元

柳州市众望名厨餐饮职业培训学校简介

柳州市众望餐饮名厨职业培训学校成立于1984年，是广西区内办学最早的烹饪学校，是政府主管部门指定的烹饪学校。学校拥有多名高级烹调技师。技术全面，技艺精湛，教学经验丰富。设有专业初、中、高级班，烧卤班以及各种风味小吃班；柳州螺蛳粉、桂林米粉、羊肉粉、猪脚粉、沙煲饭、珍珠奶茶各种独特的风味小吃。包教包会，毕业发全国有效证书。百分之百免费推荐学员就业，免费传授饭店、宾馆以及各种小吃店的经营管理。帮助解决学员在经营当中遇着管理与技术上的困难，使学员放心的去发展自己的事业。我们本着让学员真实学到技术，在实际当中运用发挥，使学员满意，社会认可，政府认可的宗旨为目的。

学校名称：柳州市众望名厨餐饮职业培训学校

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